L'Yvorne AOC Grand Cru

L'Yvorne AOC Grand Cru

Jahrgang
2015
 
Abfüllung / Gebinde
75 cl. - Karton à 6 Flaschen
 
Traubensorte
100% Chasselas
 
Vinifikation / Ausbau
Nach der selektiven Lese kommen die Trauben in den Keller, wo sie entrappt und gepresst werden. Im Stahltank erfolgt die erste Gärung. Auf die zweite Gärung, die malolaktische Gärung, welche die vorhandene Apfelsäure abbaut, wird bewusst verzichtet. Dadurch bleiben die Weine lebendig, frischer und feiner.
 
Degustationsnotiz
Brillante Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase Lindenblüten und weisse Fruchtaromen. Gut strukturiert, kräftig mit einer schönen Mineralität. Ein hervorragender Chasselas.

 Verfügbarkeit: Artikel nicht verfügbar

Alter Preis: 24.00 CHF

Unverbindliche Preisempfehlung:0.00 CHF

Art.Nr: 100302
L'Yvorne AOC Grand Cru